中药芦根的作用与功效

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中药芦根的功效与作用芦根是禾本科植物芦苇的地下茎，多年生草本。其性味甘、寒；具有生津除烦，止呕利尿的功效。用于热病伤阴、烦热口渴、胃热呕逆、肺热咳嗽。芦根为禾本科植物芦苇的地下茎，又名白茅根、苇子根或苇芽等。《本草纲目》记载：
"甘寒无毒，能清血分之热而除血分之毒"。中医认为：
凡属阴虚内热者及因邪郁化火者最宜食用。现代药理研究证明：
本品含多种有机成分和氨基酸等物质，有解暑降温的作用。临床常用来治疗高血压病、急性肾炎等多种疾病。【药膳】1治中暑发热口干：
鲜嫩芦根150克（或干品60克），加水煎汤代茶饮。2治小儿麻疹透发不快：
新鲜芦根治碎挤汁100毫升~150毫升服之。3防治流感病毒：
1取新鲜芦根治碎挤汁100毫升~150亳升冲入温水中饮用；2取适量鲜芦根治碎挤汁加入牛奶250亳升调匀服用；3取10个鲜芦根治成小段后加冰糖30克煮水服用；4每日1杯，5天为一个疗程；5用鲜嫩的芦苇花15克~20克泡开水当茶饮；6将50克的桑椹捣烂后用纱布包起来与30克的甘草一起熬水喝；7将新鲜的蒲公英洗净切碎后直接蘸酱吃；8用野菊花5至10朵泡水喝可预防感冒；9每天喝3杯绿茶可以降低患胃癌的风险。（摘自《家庭医生报》）2【食疗方精选】（1）凉拌双笋材料：
鲜竹笋500g，胡萝卜25g，盐2g。做法：
将竹笋去壳切片焯烫过凉水备用；胡萝卜切丝焯烫过凉水备用；将所有食材混合加盐调味即可。

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